在當今社會，食品安全受到越來越多人們的關注，食品安全領域已經成為社會熱點關注的問題。從2017年3月1日起，82項與我們老百姓生活密切相關的食品安全檢測標準正式實施。

新實施的家標準包括GB 4789食品微生物學檢驗、 GB 5009食品理化檢測、GB 14883食品中放射性物質檢測、GB 31604食品接觸材料及制品檢測等。產品涉及食鹽、味精、食醋、水果、蔬菜、酒、水產品、生乳、嬰幼兒食品、食品接觸材料及制品等，檢測項目涵蓋腸桿菌科、水分、灰分、過氧化值、酸價、維生素B1、葉黃素、生物素以及放射性物質釙-210、碘-131等。

這些即將實施的家標準中，多數是替代老的標準，也有部分是新制定的標準，是為了適應內食品安全需要而新制定的標。

江蘇的食品企業較多，檢驗檢疫部門提醒相關企業及檢測機構關注標準變化，仔細解讀新的食品安全家標準，及時完成標準變更。

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